Cart 0 items

No hay productos en el carrito.
Historia del almuerzo valenciano
Historia del almuerzo valenciano

¿QUÉ ES ESMORZARET? – HISTORIA DEL ALMUERZO VALENCIANO

Un proyecto independiente con el que poner en valor la tradición, las personas y la cultura gastronómica popular que gira en torno a la costumbre del almuerzo.

Mediante imágenes, vídeos y textos Joan Ruiz narra sus experiencias y sensaciones que vive cuando visita un establecimiento, come un bocata, toma un café o aprende a cocinar un plato de la cocina tradicional, todo parte de la historia del almuerzo valenciano.

En esmorzaret no se habla únicamente de la comida, si no que se habla de cualquier cosa susceptible de activar un recuerdo o sensación relacionada con la gastronomía: el mobiliario, la estética de los bares, el menaje, los baños o incluso los propios clientes de los bares que con el tiempo se han convertido en parte fundamental de ese local.

Esmorzaret nace para...

Recuperar + Conservar
Aprender + Difundir
Y cómo no...
¡Comer y divertirse!

¿QUÉ OFRECE ESMORZARET? – HISTORIA DEL ALMUERZO VALENCIANO

Creación de contenido digital: redacción y multimedia Reviews gastronómicas: experiencias, locales y producto Embajador de marca / Maestro de ceremonias Organización de eventos
Talleres gastronómicos y showcooking

¿Trabajamos juntos?

CUÉNTAME TU PROYECTO
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Utilizamos cookies propias y de terceros con fines técnicos, de personalización, analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis anónimo de los hábitos de navegación. Clica AQUÍ para más información sobre la Política de Cookies.