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XARRAETA
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21-01-2021
Esmorzarets «para llevar» y/o «a domicilio»
Bares con servicio de take away y/o delivery en el post confinamiento
Prensa
03-12-2020
Gastronomía y diseño en Valencia – Entrevista en Desfici Magazine
Un esmorzaret cargado de diseño, buen rollo y charlas entre amigos. Así es la entrevista que nos ha hecho...
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25-08-2020
El Selfiematón de Esmorzaret en CulturPlaza
Joan Ruiz se enfrenta a la batería de preguntas rápidas del selfiematon de culturplaza
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14-08-2020
Esmorzaret en el blog de Patatasanta – Entrevista
Entrevista sobre el esmorzaret en uno de los blogs que mejor documenta las tradiciones gastronómicas populares.
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28-05-2020
Dónde Almorzar en Valencia en la fase 1
Listado de bares abiertos para almorzar en la fase 1 en Valencia.
Monográficos
12-05-2019
EL PAN – Básicos del almuerzo
Elemento fundamental del almuerzo. El universo del pan y algunos de sus secretos