CERVECERÍA BAR GUIMERÁ
Al principio de la calle Guimerá se encuentra esta cervecería que tras varias generaciones familiares sigue al pie del cañón alimentando al personal, tanto para almorzar como para comer Jose se encarga de que la tradición familiar siga viva.
Uno de los indicadores más fiables para saber la calidad del almuerzo de un bar es la clientela, si el bar está lleno de ciclistas, agentes de la ley u obreros has dado con el lugar adecuado.
El Espacio
Una de las cosas que más me gustó fue el ambiente que se respiraba en la hora del almuerzo, me sentí como si fuera el bar de mi barrio de toda la vida, en el que te encuentras cómodo y relajado. Compartí hora del almuerzo con policías, gente mayor del barrio, con un grupo grande amigos que habían hecho un buen comboi y con algunas parejas jóvenes, cada uno iba y venía pero se notaba que en cuanto se sentaban era para disfrutar de ese momento, pausado y sin prisas.
El Esmorzaret
Al entrar te reciben los platitos del gasto y a medida que avanzas por el local te encuentras el género en perolas y bandejas sobre la barra, todo tiene una pinta genial, yo me decanté por uno de sus bocatas estrella: patatas con cebolla, chistorra y huevo… buen pan, buen producto y un 10 por tener cerveza Warsteiner Non-Alcoholic, cerveza que no tiene nada que envidiar a su hermana con alcohol. Cacaus pelados con sal y aceitunas conforman el gasto.
Curiosidades
Siempre que quieras sentir la sensación de comer en casa de tu abuela este es tu sitio. Si vas en coche la zona no es fácil pero por suerte tienes el parking de abastos más o menos cerca. Abierto todos los días, de lunes a domingo. Es un negocio familiar que lleva años manteniendo viva la tradición del almuerzo valenciano.
El almuerzo más seguro de la ciudad, si entras en un bar y está lleno de agentes de la ley quiere decir que has dado con el lugar adecuado. Esto es lo que sucede en la Cervecería Bar Guimerá 1973. Comida casera y local acogedor.
A DESTACAR
- Localización: , Valencia
- Horario: De lunes a Domingo.
- No tienen terraza.
- Buen Ambiente, familiar y de barrio.
- Almuerzo: Surtido en Barra.
- Gasto: aceitunas y cacaus pelados.
- Cremaet: No.
- Precio esmorzaret completo: 4,5€. (Almuerzo Popular)
