El Vegà
En el universo del almuerzo hay pocas opciones veganas creadas expresamente para el deleite de las personas que no comen carne ni consumen cualquier derivado animal.
En algunos restaurantes te puedes crear un bocadillo con las opciones vegetales que tienen en la vitrina pero no es lo mismo y la verdad es que es una maravilla encontrar propuestas tan redondas y sabrosas como la de La Mesedora.
Ingredientes: Heura, patatas panadera, cebolla crispy, ajos tiernos, queso vegano y mayonesa de membrillo.
