LA PRIMITIVA
Para los amantes del All i Pebre tenéis una visita obligada a La Primitiva, Puerto de Catarroja.⠀
EL ESPACIO
El enclave es brutal, parking a pie de restaurante y terraza con vistas a un canal de la albufera llena de barquitas.
EL ESMORZARET
Al llegar nos esperaban unas aceitunas y unos cacaus del terreno que tenían toda la pinta de ser naturales de la zona, muy ricos. Nos pedimos unas raciones de All i Pebre y una tapa de Titaina, ambas casi nos hacen llorar, la anguila del #AlliPebre se deshacia en la boca mientras que su salsa, ligeramente picante, te pedía una cucharada tras otra. En cuanto a la #Titaina OMG, por el momento creo que es la que más me ha gustado.
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Después vinieron los bocatas, el material es de primera calidad pero tengo que decir que no es su rasgo diferenciador, están buenos pero después de los otros platos es difícil comparar. El modus operandi no es como en la mayaría de sitios de almuerzos que tienen surtido o carta, aquí es el camarero el que te canta de lo que pueden ser los bocadillos y tu decides… nosotros elegimos el de calamares, que estaba muy muy bueno, y de francesa, longaniza y queso.⠀
