Bar El Casino Perelló
Si lo que buscas es un buen almuerzo marinero y ambiente de pueblo El Casino del Perelló es tu sitio.
Los casinos y ateneos tienen algo especial, están cargados de tradición, me encanta entrar en ellos y sentir como, normalmente, nuestros mayores pasan las tardes y mañanas leyendo el periódico, jugando al dominó o simplemente charlando. Son costumbres que estamos perdiendo y que deberíamos recuperar. Por suerte también mantienen una gran costumbre que es la del Esmorzaret Valenciano y gracias a ello he conocido este espacio.
Voy a tener que regresar porque cometí un fallo… no pedí una ensalada de tomate del Perelló, lo llevaba en mente pero me quedé obnibulado con todo lo que viene a continuación:
Arrancamos con unas aceitunas y piparras cuyo olor nos envolvió nada más dejarlas en la mesa. Azun nos dijo que podíamos pedir lo que quisiéramos que ella lo cocinaba, nos decantamos por producto del mar así que abrimos boca con unos boquerones espectaculares, un bocadillo de bacalao frito con pimientos fritos, el bacalao estaba en el punto exacto de sal y fritura, era enorme pero de lo bueno que estaba me lo tuve que terminar, también un bocadillo de puntilla que voy a recordar durante mucho tiempo, la puntilla parecía estar colocada minuciosamente dentro del bocata :).
Cerramos el almuerzo con unos cremaets, esta vez hice un I+D que aún no había probado, pedimos uno de ron y otro de Marie Brizard, el anís hace que licor sea transparente, estaba muy bueno pero si me tengo que quedar con uno me quedo con el cremaet de ron, será la costumbre.
Yo no sé el secreto de su rebozado y fritura pero lo que sí puedo decir es que me sentó fenomenal, con tanto producto frito pensaba que por la tarde tendría que tirar de almax y que no me podría mover, pero nada más lejos de la realidad, me sentó genial.
Al terminar nos dimos un paseo por la playa, por el mercado y compramos un pan quemado en un horno de la zona, ¡estaba espectacular!.
Esmorzaret también tiene Instagram así que si queréis estar al corriente mi día a día en materia de almuerzos no dudéis en echar un vistazo a Esmorzaret.
